Marida la Croqueta con vinos de Soria D.O. Ribera del Duero
LA CELESTINA – DOMINIO DE ATAUTA
Intenso, elegante y vivo.
Elaborado con uvas de la comarca soriana de San Esteban de Gormaz, que aportan una gran tensión y aromas de fruta roja, y con uvas de la Ribera del Duero burgalesa que lo completan con un plus de estructura y aromas de fruta más madura.
12 meses en barrica de roble francés.
RUDELES 23 – RUDELES
Puro Ribera, afrutado y redondo.
Gérard Basset, mejor sumiller del mundo en 2010 califica este vino de color rubí medio con ribete rosado de muy apetecible en nariz, notas de ciruelas combinadas con especias de suave intensidad que dominan la nariz.
Criado durante 5 meses en barrica de roble francés y mínimo de 10 meses en botella.
SILENTIUM CRIANZA – CASTILLEJO DE ROBLEDO
Criado sobre lías finas 12 meses en barrica de roble y 6 meses en botella.
Color rojo picota con ribetes teja en capa fina, limpio y brillante.
En nariz intenso, equilibrado, con toques a frutos rojos y aromas especiados de su crianza en roble.
Entrada en boca sabroso, estructurado, con buena persistencia.
Elegante en vía retro nasal.
12 LINAJES ROBLE – VIÑEDOS Y BODEGAS GORMAZ
Granate con ribete violáceo.
Muy intenso con notas de frutos rojos y negros, frescos y salvajes (frambuesas y zarzamora) combinados con notas sutiles balsámicas y de repostería (vainilla), muy atractivas y seductoras. Equilibrado y redondo con taninos suaves y bien integrados con retrogusto especiado.